Gà xiên tỏi tây
Giadinh.net.vn

Món ăn này sẽ rất thích hợp trong bữa tiệc ngoài trời mà bạn tổ chức vào dịp cuối tuần.

Nguyên liệu:

- Đùi gà (phần má đùi) khoảng 5 - 6 miếng

- 2 củ tỏi tây

- Nước sốt ướp: sốt Teriyaki, vừng vàng, 1 củ gừng tươi ép lấy nước, mật ong

Tải ảnh

Cách làm:

- Gà lọc xương, thái nhỏ từng miếng hình vuông

- Gà ướp với hỗn hợp nước sốt trên khoảng 30 phút

- Tỏi tây thái từng khúc vừa ăn cùng cỡ với miếng gà

- Sau khi gà ngấm, xiên 1 miếng gà, 1 miếng tỏi tây xen kẽ nhau

- Xếp xiên gà vào vỉ, nướng mỗi mặt 7 phút là được, không nên nướng quá lâu vì miếng tỏi sẽ bị héo quắt, nhìn không đẹp mắt.