Bữa sáng cuối tuần với thịt bò xào bánh mỳ
Kenh14.vn

Thử đổi mới một chút thay vì các món bánh mỳ ốp la thường ngày nha!

~ Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Tải ảnh

- 100gr thịt bò

- 1 củ hành tây

- 30gr bắp non

- 1 ít rau thơm

- 30gr cà chua bi (hoặc 1 trái cà chua lớn)

- Đường, muối, nước tương (xì dầu), hành lá, tỏi băm

- Bánh mỳ dài

~ Đến phần hành động này:

Bước 1:

- Rửa sạch thịt bò rồi thái miếng mỏng nè.

Tải ảnh

- Sau đó, chúng mình ướp thịt bò với 3gr đường, 3gr muối, 10ml nước tương (xì dầu) rồi để cho thịt bò ngấm trong khoảng 15 phút nhé !

Bước 2:

- Trong lúc chờ thịt ngấm thì chúng mình chuẩn bị các nguyên liệu khác nha! Cà chua bi thì các ấy cắt hạt lựu ra nhé!

Tải ảnh

- Rồi cắt nhỏ bắp non ra nè .

- Thái hạt lựu hành tây lun nghen .

Bước 3:

- Giờ thì đun nóng dầu trong chảo rồi cho khoảng 6gr tỏi băm vào phi thơm nha!

Tải ảnh

- Cho bắp non, cà chua bi và hành tây vào xào cùng .

Bước 4:

- Tiếp đó, cho thịt bò vào xào chung luôn.

Tải ảnh

- Khi thịt bò chín, nêm thêm 2gr muối và 2gr đường nữa là được rồi đó !

Bước 5:

- Chúng mình sẽ cắt bánh mì thành từng lát dày khoảng 4cm nhé !

Tải ảnh

- Cuối cùng, múc thịt bò cho lên bánh mì như thế này nhé !

Rắc thêm hành lá lên trên cho thật bắt mắt và trang trí thêm cùng rau thơm nào!

Tải ảnh

Hấp dẫn chưa nè!

Vừa ngon lành lại rất đủ chất nhé!

Chúc các bạn ngon miệng!